氮气要用受压钢瓶存储，液氮要用绝热容器、槽车贮运。氮无腐蚀性，容器材料在常温下可使用碳钢、不锈钢、铜、铜合金、铝等通用金属和普通的塑胶材料;对液氮可使用镍钢(90%Ni)、不锈钢、铜、黄铜和贵青铜。在低温下可使用聚四佛乙烯和聚三佛氯乙烯聚合体。当出现火情时，氮气可以用来灭火，但禁止往液氮容器中灌氮气的水。废弃的氮气可排入大气中。
氮本身无毒，无刺激性，吸入的氮气任以原形通过呼吸道排出。然而，空气中含氮量增加会造成氧的稀释，会影响人的正常呼吸，高浓度的氮气可引起窒息。吸入高浓度氮气的患者应迅速转移到空气新鲜处，安置休息并保持温暖。液氮接触皮肤能引起了冷烧伤。皮肤接触液氮时立即用水冲洗，如果产生冻疮，须就医诊治。 .
